HMで＊絶品バナナマフィン
あかずきん＊＊
作り方
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1
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バターはレンジで溶かしておく
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2
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バターを入れたボールに、砂糖→ホットケーキミックス→卵→牛乳の順で入れてダマがなくなるまでよく混ぜる
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3
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バナナをフォークで潰す
(少し果肉を残す)
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4
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最後にバナナを加えて混ぜる
(あまりぐちゃぐちゃ混ぜないように)
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5
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生地を型に流し込み、170度のオーブンで25分焼く
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6
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完成♪
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コツ・ポイント
バナナを加えたあとはぐちゃぐちゃ混ぜず、さっくりと混ぜる
このレシピの生い立ち
バナナの消費に困っていたので
(
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あかずきん＊＊
