万人に好まれる冷や汁かも．．．

Name: 万人に好まれる冷や汁かも．．．
Yield: ４人分
Ingredients: キュウリ 大４本; 大葉 ２０枚; 炒りゴマ 約１００ｇ; いりこ 約４０ｇ; 昆布だし汁 約１０００㏄; 味噌 ８０～１００ｇ

Description

宮崎の郷土料理「冷や汁」を食べやすくしてみました。

大４本

２０枚

約１００ｇ

いりこ

約４０ｇ

昆布だし汁

約１０００㏄

味噌

８０～１００ｇ

これなら万人に好まれると思いレシピ紹介させていただきました。

亡くなった母から受け継いだものを、わたしなりにアレンジしたものです。

レシピID : 3968830 公開日 : 16/07/10 更新日 : 16/07/10