簡単桃ケーキ
Description
甘い桃とジャムの生地が良く合います!簡単なのでお子様と一緒に♪
材料
(2、3人分)
作り方
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1
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桃は食べやすい大きさに切っておきます。
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2
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ボールにホットケーキミックス、卵、砂糖、牛乳、ジャムを入れてよく混ぜます。今回ジャムはリンゴのジャムを入れました。
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3
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炊飯器にバターを薄く塗り、切った桃を並べます。その上から先ほど混ぜたホットケーキミックスを流し入れます。
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4
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炊飯器を普通炊きでセットして完了。炊けたら竹串を刺してみて、まだ緩いようでしたらもう一度炊いてみて様子を見てください。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
桃が美味しい季節なので作りました〜!生クリームやヨーグルトを付けて召し上がるのもいいと思います(^o^)