節約・ヘルシー!豆腐&もやしのモッチ餅

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Description

おやつやおつまみに◎
大人も子供も好きな味
モッチ餅食感がやみつきになりますよ
メイン食材は豆腐ともやし
安くてヘルシー

材料 (小判型10個分)

【たね】
100g(粗みじん切り)
顆粒中華だし
大さじ1/2
にんにく・生姜チューブ
各2㎝
塩、胡椒
少々
大さじ5~
【甘辛ダレ】
砂糖、酒、みりん、醤油
各大さじ1
適量

作り方

  1. 1

    豆腐はキッチンペーパーで包み、レンジ600W1分30秒加熱してしっかり水切りする

  2. 2

    1に他の【たね】の材料を加えてよく混ぜる

  3. 3

    フライパンにサラダ油大さじ1(分量外)を熱する。2の【たね】をスプーンですくって小判型に落としていく

  4. 4

    中〜弱火で両面こんがり良い色に焼く。フライパンの余分な油を拭き取り、合わせた【甘辛ダレ】を煮絡める

  5. 5

    皿に盛り、白ごまをかける

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

家にあるもので作ってみました。
レシピID : 3969383 公開日 : 16/07/11 更新日 : 16/07/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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SakaNa529
簡単でお安くヘルシー!しかもとっても美味しい!!

美味しく作って下さり嬉しいです!有難うございます(o^^o)

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にぃにななあき
3回目です♪もちもちてろ美味しい♪

リピして下さり嬉しいです!有難うございます(*^^*)

初れぽ
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はんちゃろ
豆腐だから罪悪感無いの嬉しい♡ご馳走様です!我が家の定番入り☆ミ

定番に加えて頂けるなんて凄く嬉しいです!有難うございます♡