豆腐と鶏ミンチのかわりナゲット
茅乃舎
作り方
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1
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絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包み、600Wのレンジに3分かけ、水気を切る
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2
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1.の豆腐、鶏挽肉、とうもろこし、片栗粉、野菜だしをよく混ぜ合わせる
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3
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スプーンですくいながら、170℃の油でキツネ色になるまで揚げる。
お好みでカボスをかけていただく
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コツ・ポイント
1.で水切りをしっかりしておき、2.ではしっかり混ぜ合わせましょう！
外はサクッ、中はふわっとした食感、アクセントに入ったとうもろこしは、ほんのり自然な甘みがします♪
外はサクッ、中はふわっとした食感、アクセントに入ったとうもろこしは、ほんのり自然な甘みがします♪
このレシピの生い立ち
茅乃舎の調味料は、化学調味料・保存料 無添加♪素材の味をグッと引き出してくれます。ぜひ、お試しくださいませ。
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茅乃舎
