超簡単！オニオンスープ打倒ジョリーパ＊＊

材料です。調味料は載せそびれました。

600mlの水を沸かしながら、コンソメこさじ4とベーコン6枚を投入。ベーコンは8等分に切ってから。

玉ねぎは、皮をむいて、上下のいらないところを切ったら、4等分にします（輪切り）

見えにくいですが、火が鍋に届かないくらい弱。火が強いと旨味が消えると聞いたことがあります。

味を整えるため、ホタテ貝柱スープを小さじ0.5杯投入して20分程度煮て、器に移し、パセリを振りかければ完成です。

玉ねぎをしんなりさせるには、余熱でさらに火を通し、温め直すと良いです。種類によっては柔らかくならないものがあります。