山芋ステーキアスパラベーコンのせ☆
作り方
-
-
1
-
山芋の皮を剥き1センチくらいの厚さにきる。
-
-
-
2
-
ベーコンは半分にアスパラは4等分くらいにきる。
-
-
-
3
-
熱したフライパンにベーコンを入れこんがりなるまで焼く。
-
-
-
4
-
次に山芋を入れ両面こんがり焼き、ベーコン、山芋に火が通ったくらいにアスパラを入れさっと焼く。
-
-
-
5
-
最後にバターを入れ溶けたら、お皿に山芋、ベーコン、アスパラの順番に乗せて最後にブラックペッパーを振って出来上がり(^^)
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
山芋はいつもとろろにしてたので違ったおかずを!!