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なすは乱切りにして水に浸けてアクを抜く
ズッキーニは5㎜ぐらいの厚さの輪切りにする
☆印の調味料を合わせてタレを作る
鶏肉は一口大の大きさに切りしお、コショウショウガ、ニンニクを適量入れて混ぜ馴染ませ片くり粉をまぶし180度の油で揚げる
①,②の夏野菜に小麦粉をまぶし適量の油で炒めてしんなりしたら☆印のタレと④を入れて炒め絡めて炒める
タレにトロみが出て絡んだら出来上がりお好みで白髪ねぎをトッピング
レポありがとうございます また作って下さい(≧∇≦)
つくれぽありがとうございます 暑くなって来たのでそれもイイね