スピードあと1品❤豚肉なすの甘辛生姜焼き

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Description

あっという間に出来て美味しい♡スピードあと1品❤豚肉茄子の甘辛生姜焼き

材料 (2人分)

2~3本
◎砂糖
小2〜大1
◎醤油
大1
豚肉 お好みの部位の薄切りコマ、バラ、ももどれでも
100g程度
◎酒
小1
◎生姜すりおろしチューブでも
小1程度
適量

作り方

  1. 1

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    なすと豚肉をサラダ油で炒めて

    火が通ったら

  2. 2

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    ◎を入れて1分くらい味を絡めて

  3. 3

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    出来上がり❤

コツ・ポイント

茄子をジューシーに仕上げたい場合は多めの油で揚げ焼きにすると
美味しいよ~❤

このレシピの生い立ち

時短でナスの美味しい季節にいつも作る31年間
我が家の定番メニューです♡
レシピID : 3970775 公開日 : 16/07/12 更新日 : 21/05/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クック62US7A☆
茄子は炒めるより少し揚げた方が味が絡まるからいいんでは
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豆夢zumu
ホントにあっという間に出来て立派な1品になりました😊
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aya1002
2倍量で肉に小麦粉つけて作りました。とろとろしてて美味しいです。