簡単☆軽量不要のえのきマヨサラダの画像

Description

付け合わせにお家にあるもので☆簡単ずぼらでも、歯応え色々楽しめます!

材料 (4食分)

1袋
1/2本
お好みで小口ネギ
2本
お好みでパクチーフライ
ひとつかみ
マヨネーズ
ひとまわし
マスタード
ひとまわし
蜂蜜
ひとまわし
お好みで塩こしょう
適量

作り方

  1. 1

    お湯を沸かす。沸かす間に野菜をカット。

  2. 2

    えのきは石突きを切り落としさき、セロリとミニトマトは好きな大きさに切る

  3. 3

    えのきとセロリをさっとゆでる

  4. 4

    写真

    水切りしたえのきとセロリ、ミニトマト、マヨネーズ、マスタード、(お好みで小口ネギ)蜂蜜を入れ混ぜて完成!

  5. 5

    お好みでパクチーフライをふりかけても美味しいです。

コツ・ポイント

お湯を沸かす間にボールに茹でるもの以外入れてしまえばあっと言う間に手間なしに完成!

このレシピの生い立ち

炒めものや、焼き物付け合わせに彩りもよいサラダがほしくて(^^)冷やしても、冷やさなくても美味しいです☆
レシピID : 3970910 公開日 : 16/07/11 更新日 : 16/07/14

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