簡単カットの桃のヨーグルトかけ
Description
桃にプレーンヨーグルトをかけただけの簡単レシピです。桃のカットを単純化したので、誰でもできると思います。
クックONZXF3☆
材料
1個
100ml
作り方
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1
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桃を軽く水洗いした後、へこんだところを上にして、種を避けるように左右カットします。
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2
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さらに芯の部分を横にして左右カットします。芯は作った人特権でしゃぶってくださいね。
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3
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皮を剥きます。熟しているとペロンと剥けます（品種にもよる）。剥き難いときには包丁などを使います。
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4
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適当なサイズにカットしたら、プレーンヨーグルトをかけて出来上がりです。
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5
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ヨーグルトが入った容器にカットした桃を入れて、フルーツヨーグルトにすると冷蔵保存もしやすいですよ。
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コツ・ポイント
ポイントは桃の熟し具合とカットだけです。いろいろな桃のカット方法があると思いますが、初心者は手に力がはいってしまい、つぶれて汁が出てしまいがちなので、なるべく簡単な方法を考えました。この方法にしてから、ずっとこれでやってます。
このレシピの生い立ち
毎年桃を食べるのを楽しみにしているので夏には最高でしょう。甘い桃ならば、生のままでも十分おいしいですから、そのまま食べてもいいですが、ヨーグルトをかけると、果汁の甘みがさらに楽しめますよ。
