お赤飯から♪お米の和風アイスクリーム★

レンジで加熱する時に、あふれそうになるので、容量の倍以上は余裕のある大きなどんぶりを使ってください。スプーンの跡が残るくらいまで加熱します。凍りすぎたら、解凍して、形が作れるくらいにしたら美味しいです。

お米のアイスを昔食べたのを思い出して、それを目指してみました。卵なしですが、もち米効果でまったり濃厚です。