☆簡単ティラミス☆
☆栄養士のれしぴ☆
作り方
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1
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ボウルに卵と砂糖を入れ泡立て器で字が書けるくらいにしっかり泡立てる♪
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2
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①にマスカルポーネを加え、泡立て器で混ぜ合わせる♪
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3
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生クリームを固めにホイップし、②に加える♪
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4
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容器にカステラ（スポンジケーキや、サヴォイアルディでもOK）を敷き詰め♪
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5
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容器にカステラまたはスポンジを敷き、濃いめのインスタントコーヒーをしみこませる♪
（エスプレッソでも）
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6
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④に③を入れ平らにならし、冷蔵庫で3時間ほど冷やして落ち着かせる♪
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7
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ココアをふって♪
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8
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出来上がり＊
卵を使用しているので、
賞味期限は冷蔵庫で保存して、当日中です。
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コツ・ポイント
生クリームは脂肪分４７%の動物性を使っています。
生卵を使用しているため、冷蔵庫で保存し、当日中にお召し上がりくささい。
子供も食べる場合はカフェインレスのコーヒーを使用しています。
生卵を使用しているため、冷蔵庫で保存し、当日中にお召し上がりくささい。
子供も食べる場合はカフェインレスのコーヒーを使用しています。
このレシピの生い立ち
卵は共立てで簡単に♪
☆栄養士のれしぴ☆
