ちらし寿司ケーキ
なーちゃも
作り方
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2
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絹さやはしおゆでする。
卵は錦糸卵用に作っておく
ここでバターで焼くと香りがついて
おいしく作れます。
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3
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ご飯は全部ちらし寿司のもとを
まんべんなく混ぜておいて冷ます。
ここで別に付いてる海苔などは
とっておく。
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4
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ケーキの型皿を用意して
軽く水で洗い流す。
そおすることでひっくり返す時
かんたんにできます。
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5
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3で用意したご飯を薄く満遍なく盛ったら少し押します。その上に海苔と
大葉をかけます。次にまたご飯を
もって少し押します。
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6
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大きいお皿にケーキの型皿を
ヒックリ返してケーキの台は完成です。
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7
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次に胡瓜。卵。3。エビ、絹さや。
葱。の順番で盛ってきます。
盛り方は決まりはないので
オリジナルでもいいと思います。
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コツ・ポイント
ケーキの型皿にご飯を盛ったあとは少し強めに押さないと
大きいお皿に移した時にすぐ崩れちゃうので注意しながらやった方が成功しますよ。*\(^o^)/*
大きいお皿に移した時にすぐ崩れちゃうので注意しながらやった方が成功しますよ。*\(^o^)/*
このレシピの生い立ち
7月7日の七夕にちなんでちらし寿司を毎年作るのに
少しアレンジしたいと思ってケーキぽくして
パーティなどにも使えるので作ってみました。
少しアレンジしたいと思ってケーキぽくして
パーティなどにも使えるので作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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