ガーリックオムライス
Description
中のライスをガーリックライスにした、大人オムライスです♪
☆環音☆
材料
（２人分）
【ガーリックライス】
２合分
２合
にんにく(チューブ)
小さじ２
大さじ２～３
バターORマーガリン
大さじ１
1/2
コンソメキューブ(顆粒)
１コ(小さじ２)
料理酒
大さじ２
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【オムレツ】
４コ
バターORマーガリン
適量
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【デミグラスソース】
お好きな量で♪
作り方
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1
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ガーリックライス作り。
お米を研ぎ、ザルにあげ水気を切っておく。
玉葱はみじん切りにカットします。
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2
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フライパンに、バターorマーガリンとにんにくチューブを入れ、弱火で香りが出るまで炒めます。
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3
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②に玉葱を入れ、しんなりするまで炒め、お米を投入。
お米が透明になるまで炒めます。
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4
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③のお米を炊飯器に移し、２合分より少し少なめの水と、酒、コンソメ、ガーリックチップ(パウダー)を入れ、普段通り炊きます。
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5
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④のお米が炊き上がったら、お好きな巻き方で卵を巻いてください。
※ライスが残った場合は冷凍OKです！
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6
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デミグラスソースをかけて、出来上がりです♪
デミグラスソース
ID:3973890
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コツ・ポイント
にんにくチップ(パウダー)は炊き上がってからでも混ぜれるので、臭い等気になる方は炊く時に少なめに入れて調整してください。
このレシピの生い立ち
オムライスの中のケチャップライスが苦手なため、思いつきで。
(
)
☆環音☆
