詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

超簡単オニオンスープ打倒ジョリーパ＊＊

超簡単オニオンスープ打倒ジョリーパ＊＊の画像

Description

パスタ屋さんのドリンクコーナーにはオニオンスープがありますね。確かウインナーバージョンもあったと思い、作ってみました。

材料 （4〜5人分）

玉ねぎ(小)
6個
あらびきウインナー
227g（13本）
■ 以下出汁
コンソメ(顆粒)
小さじ（2.5スプーン）6杯
ホタテ貝柱スープ（顆粒）
小さじ（2.5スプーン）1杯
乾燥パセリ
適量
水
900ml

作り方

  1. 1

    写真

    材料です。

  2. 2

    写真

    水900mlを沸かします。コンソメとホタテ貝柱スープを入れます。わいたら弱火にします。

  3. 3

    写真

    ウインナーは半分にカットして、鍋に投入。

  4. 4

    写真

    玉ねぎは輪切りにして投入。一度強火にして、わいたら弱火に。ぐつぐつさせない程度に弱火にする。

  5. 5

    写真

    このくらい。できなければ、カセットコンロを活用ください。

  6. 6

    写真

    必要に応じて蓋をします。蓋をすると沸きやすいので、よく監視する。20分以上コトコト煮込みます。

  7. 7

    写真

    一度火を消して冷ますと余熱で玉ねぎがしんなりします。早めに作って温めて食べるのをお勧めします。
    パセリをかけたら完成です

  8. 8

    ①もあります。
    http://cookpad.com/recipe/3970211

コツ・ポイント

・火を強くしすぎないこと。
・ウインナー、玉ねぎとコンソメ、ホタテ貝柱スープは加減してください。私はウインナーの賞味期限が来ていたのと玉ねぎの使い道がなかったので全部使っただけです。
・玉ねぎは新鮮なものをオススメします。

このレシピの生い立ち

某パスタ屋さんのランチでは、オニオンスープが飲み放題、大好きです。到底かなわないとは思いますが、私としては可だったので、昨日のベーコンバージョンに続き、ウインナーバージョンを作ってみました。
レシピID : 3974025 公開日 : 16/07/13 更新日 : 22/03/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2021年9月8日
写真
アクセル☆
食材を参考にさせて頂きました☆ コンソメ顆粒と帆立貝柱顆粒の組合せは初！ 美味しく頂きました～♬.*ﾟ ゴチです(^^*
#オニオンスープ #帆立貝柱＋コンソメ
2017年9月3日
初れぽ
写真
mayuyuキッチン
玉ねぎの甘みいっぱい！美味しいスープになりました♪素敵レシピ感謝

つくれぽありがとうございます。ブログお邪魔しています。

つくれぽを書く

このレシピが登録されているカテゴリ

似たレシピをさがす

( )
富士山泰山
超簡単オニオンスープ打倒ジョリーパ＊＊
by 富士山泰山