上品！小松菜と薄揚げとじゃこのお浸し
aipun555
作り方
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1
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小松菜を洗い、4〜5センチくらいに切る。薄揚げも1〜2センチ幅に切る
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2
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小松菜を30秒ほど下ゆでして、ザルにあげる
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3
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鍋に小松菜、うすあげ、しらす、☆を入れて3分程煮る
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4
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容器に移して冷蔵庫で冷やす。
冷える段階で味がしみこむ。
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5
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冷えたらお皿に盛り、いりゴマをかけて完成！
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コツ・ポイント
冷えると塩気を感じやすいので、少しうすいかなくらいでも、冷えるとしっかり味がついています！
このレシピの生い立ち
上品な味付けが簡単にできるといいなと思って！
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