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高菜の油炒め♪

高菜の油炒め♪の画像

Description

ご飯がすすむ！高菜の油炒めです！
魯肉飯にもどうぞ！

作り方の動画あり（URLは工程5を参照）

材料 （200g分）

高菜漬け
200g
鷹の爪
2本
ごま油
小さじ1～大さじ1
醤油
大さじ1
砂糖
小さじ1
胡椒
少々
炒りゴマ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    高菜は5㎜角程度の粗微塵切りにして、10分ほど水にさらす。

  2. 2

    写真

    10分水にさらしたら、しっかりと水気を切る

  3. 3

    写真

    鷹の爪の小口切りと共に炒める。残りの調味料を加え、水気が無くなるまで炒める

  4. 4

    写真

    炒めたらバットに出して冷ます。冷めたら容器に移して完成

  5. 5

    写真

    作り方の動画はこちら（魯肉飯の動画です）

    https://youtu.be/hrDywpl6HZc

  6. 6

    写真

    魯肉飯の付け合わせに！

    魯肉飯のレシピはこちら

    レシピID:3976865

コツ・ポイント

●コツは特にありません。とても簡単です
●ブログ記事
http://ameblo.jp/cooking-s-papa/entry-12179723992.html

このレシピの生い立ち

●新橋の台湾料理店『香味』さんの魯肉飯に乗っかっていたので、作ってみました
●ニコニコ動画はこちら
http://www.nicovideo.jp/watch/sm29236522
●YouTubeで『魯肉飯♪』で検索！
レシピID : 3976871 公開日 : 16/07/16 更新日 : 19/03/21

このレシピの作者

クッキングSパパ
クッキングSパパ
週末だけですが家族と自分のために料理しています！ 料理動画もUPしています！
YouTube：http://www.youtube.com/user/papadesuyo777
ブログ：http://ameblo.jp/cooking-s-papa/
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つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2019年5月9日
写真
みすまっち
とってもバランスのいい味付けで美味しかったです！

作って貰えて嬉しいです＾＾つくれぽありがとうございました～!

2019年5月1日
写真
balipapa
家庭菜園作った高菜で作りました。本格的で美味しかったです。

作って貰えて嬉しいです＾＾リピれぽありがとうございました～!

2019年4月21日
写真
balipapa
自家製の高菜漬けで作りました。美味しかったです。

自家製の高菜！凄いですね～！つくれぽありがとうございました～

2016年10月31日
写真
マリ丼
これは、ご飯が進んじゃいます！

作って貰えて嬉しいです＾＾つくれぽありがとうございました～！

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クッキングSパパ
高菜の油炒め♪
by クッキングSパパ