冷やすまで5分！レンジでブランマンジェ♡
kotosank
作り方
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1
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ゼラチンに大さじ1の水を加えよく混ぜてなじませておきます。
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2
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マグカップなどに200ccの牛乳を入れ、600wのレンジで2分加熱し、1に加えよく混ぜてゼラチンを溶かし、砂糖も加える。
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3
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3に冷たい牛乳200ccと生クリーム200ccを加え混ぜます。
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4
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カップに茶こしでこしながら入れ、ラップをして冷やして完成♡茶こしがなければ濾さなくてもよいです。
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5
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無糖のコーヒーゼリーを載せると大人の味♡私はこれがお気に入り！ID 3635803 1分で寒天のコーヒーゼリー
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6
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5のコーヒーゼリーをスプーンでクラッシュして載せたものが写真奥。手前のようにジャムやフルーツソースを載せても♡
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7
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2016.9.11 人気検索ブランマンジェでトップ10入り！ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
砂糖は控えめになっているので、甘いのが好きな方は10〜30g増やすか、ソースで調整してください。さらにヘルシーにするには、生クリームの量を減らしその分冷たい牛乳を追加してください♡
このレシピの生い立ち
牛乳大好き！ダイエット中でもお菓子は食べたい！ということで、甘さ控えめのブランマンジェを電子レンジで出来るよう工夫しました♡
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