サーモン&アボガドの玉トロ丼の画像

Description

食べて美味しい!見た目もオシャレ♪温玉ととろろでご飯もススムサーモンアボガド丼♪( ´▽`)

材料 (2人分)

80〜100g
5cm程
2個
適量

作り方

  1. 1

    アボカド、サーモンをさいの目切りにして、長芋はすっておく。

  2. 2

    ご飯の上に
    1.すったトロロ
    2.サーモン
    3.アボカド
    真ん中に隙間を空けて温玉を乗せます。

  3. 3

    上に乗せる薬味はお好みで
    ☆シソ
    ☆刻み海苔
    などかけると美味しです!
    わさび醤油で頂きます(^^)

コツ・ポイント

わさび醤油で食べたのですが、麺つゆをかけても美味しですよっo(^▽^)o 今回長芋で作ったのですが、大和芋で作る場合は硬いのでお水などで緩くしてかけて下さいね♪

このレシピの生い立ち

サーモン好きの子供達に栄養バランスの摂れた丼ぶりを食べさせたいと考え、アボカド、とろろ、温玉かけて作ってみた所残さず食べてくれました!
レシピID : 3977137 公開日 : 16/07/16 更新日 : 16/07/16

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