梅でさっぱり トリの唐揚げの画像

Description

梅の香りがさっぱりして、夏でも何個でも食べられる唐揚げです♪

材料

梅干し
5個
塩・こしょう
ひとつまみ
1個
80g
パン粉
80g
キャノーラ油
190cc

作り方

  1. 1

    鶏肉に塩・こしょう細かく切った梅干しをまぶせて、1時間寝かせる

  2. 2

    小麦粉・卵・パン粉をつけて、油をひき、180度で揚げる。

  3. 3

    仕上げに大根おろしや、トマトを添えて召し上がれ♪

コツ・ポイント

表面にパン粉をまぶせる事で、
揚げた時に、梅の固まりが飛び散りにくいです(^o^)

このレシピの生い立ち

夏にさっぱり唐揚げが食べたいので、梅を入れてみました。ポンズと一緒に頂くと更にさっぱりします(^o^)
レシピID : 3977487 公開日 : 16/07/15 更新日 : 16/07/15

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
泣き屋のりお
サッパリ夏向きで、ビールにもぴったりです。 美味しく頂きました!

有難う御座います!参考にして頂けてとても光栄です!