Wねぎで夏を乗り越える!まぐろのアラ煮
作り方
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1
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下準備
玉ねぎと小ねぎを切る(玉ねぎは溶けてしまうので大きくくし型にするのがオススメ!)
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2
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写真ははまぐろのアラを使用
軽く水分を拭き取り大きめに切る
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3
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フライパンに★と生姜を入れ、沸騰させる
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4
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まぐろと玉ねぎをフライパンに入れ、時々味をみながらほぼ放置!笑
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5
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好みの味でフライパンから出し、小ねぎをたっぷりのせて完成( ´ ▽ ` )ノ
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コツ・ポイント
玉ねぎが溶けるくらい煮込んだ方が私は好きです。
このレシピの生い立ち
安くて美味しいまぐろのアラをおかずにしたかったので(^-^)笑