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ひじきと茗荷の生姜ドレッシングサラダ

ひじきと茗荷の生姜ドレッシングサラダの画像

Description

あっさり、サッパリ！あと一品に、お酒の肴に！簡単、すぐに出来てとってもヘルシー♪

材料 （1-2人分）

乾燥芽ひじき
8-10ｇ
枝豆
8房くらい
油揚げ
1/2枚
茗荷
1個
コーン（缶詰）
大2
プチトマト
2個
■ 【ドレッシング】
生姜すりおろし
チューブので5cm程度
醤油
小2
砂糖
小1
ごま油
小1
オリーブ油(サラダ油でも可)
大1
塩
少々

作り方

  1. 1

    芽ひじきを水で戻して、水を切っておく。茗荷は千切り。油揚げは油抜きをして食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    プチトマトは半分に切って、ドレッシングの材料は混ぜておく。

  3. 3

    材料を全て混ぜ合わせて和えたら出来上がり♪

コツ・ポイント

今回は出来るだけ材料少なめで作りましたが、にんじん・れんこん・ささみ等を入れると更に美味しいと思います（＾＾）

このレシピの生い立ち

「ゼロ仕立て」レシピコンテスト参加。　TaKaRa果汁入り糖質ゼロチューハイ「ゼロ仕立て」と『ゆる糖質オフ』のキャンペーンに当選させて頂いたので、低糖質のレシピを考えてみました（＾＾）
レシピID : 3977671 公開日 : 16/07/15 更新日 : 16/11/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2016年7月21日
初れぽ
写真
ぺぎママ
大好きな味でした！また作ります！

ありがとうございます！サッパリで食べやすいですよね☆

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( )
chicoko
ひじきと茗荷の生姜ドレッシングサラダ
by chicoko