＊三度豆じゃが芋ベーコンのカレー炒め＊
Description
季節の三度豆をたっぷり♪和風カレー味がご飯に合います。
＊＊さとこ＊＊
材料
200gくらい
2個
1パック
☆しょう油
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆カレー粉（お好みで増減して下さい。）
小さじ1
サラダ油(炒め用)
大さじ2
塩コショウ
適宜
作り方
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1
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三度豆は好みの柔らかさに茹でて切る。じゃがいもは細切りにしてレンジで2分加熱。ベーコンも細長く切る。
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2
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フライパンに大さじ２のサラダ油を熱して炒める。焼き色がついたら☆の合わせ調味料を入れ塩コショウで味を調える。
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3
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お皿に盛り付けて出来上がりです。
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コツ・ポイント
じゃがいもの太さは三度豆の太さに合わせました。
このレシピの生い立ち
近所からいただいた大量の三度豆の消費メニューとして考えました。
＊＊さとこ＊＊
