*三度豆じゃが芋ベーコンのカレー炒め*

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Description

季節の三度豆をたっぷり♪和風カレー味がご飯に合います。

材料

200gくらい
☆しょう油
大さじ2
☆みりん
大さじ1
☆砂糖
大さじ1
☆カレー粉(お好みで増減して下さい。)
小さじ1
サラダ油(炒め用)
大さじ2
塩コショウ
適宜

作り方

  1. 1

    写真

    三度豆は好みの柔らかさに茹でて切る。じゃがいもは細切りにしてレンジで2分加熱。ベーコンも細長く切る。

  2. 2

    写真

    フライパンに大さじ2のサラダ油を熱して炒める。焼き色がついたら☆の合わせ調味料を入れ塩コショウで味を調える。

  3. 3

    写真

    お皿に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

じゃがいもの太さは三度豆の太さに合わせました。

このレシピの生い立ち

近所からいただいた大量の三度豆の消費メニューとして考えました。
レシピID : 3977786 公開日 : 16/07/15 更新日 : 18/09/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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山Pラブリー
新じゃがをたくさんもらい小粒のものを皮つきで作りました。カレー粉がとてもいいアクセントになり美味しいです
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ねこらー
カレー味がきいてて美味しい!洋食の副菜にぴったりです♪
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イチゴ、イチゴ。
カレー味付け旦那さんお弁当に喜ばれリピしています♪感謝です!

つくれぽ感謝です!気に入っていただいて嬉しいです^^!