[節約あと1品]もやしのごまぽん和え
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たきぼん
作り方
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1
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鍋に湯を沸かし、沸騰したら塩（分量外）をひとつまみ入れて、もやしを茹でます。
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2
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しゃっきり感が残るよう1～2分ほどゆで、ザルに上げて湯切りします。
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3
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ボールに☆を入れ、よく混ぜ合わせておきます。
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4
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ゆでたもやしを温かいままボールに入れ、しっかり和えます。お好みでわけぎを飾ってね。
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コツ・ポイント
ゆでたもやしを温かいうちに調味料に浸けると、しっかり味が付きます。もやしは茹ですぎず、シャキシャキ感が残るようにしてね。
このレシピの生い立ち
友達に教わった「もやしのめんつゆ和え」をアレンジ。ごま油+ポン酢にしてみたら、さっぱり美味しかったので☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
たきぼん
