食べ応え満載 ジャーマンポテト
Description
皮付きポテトと厚切りベーコンで食べ応え満載。お酒が進むおつまみに最適です！
NORI’Sキッチン
作り方
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1
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じゃがいも、ベーコンを縦長に１センチ幅で切る。じゃがいもは水にさらす。
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2
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フライパンに多めにオリーブオイルをいれ、水気を切ったじゃがいもを炒める。(揚げても可)
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3
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じゃがいも全体がきつね色に変わり火が通ったら塩、コショウ。ベーコンを加え炒める。
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4
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ベーコンにも火が通ったらお皿に盛り付ける。ディル(または乾燥パセリ)を振り完成！
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コツ・ポイント
じゃがいもは皮付きで、オリーブオイル多めで揚げるようにすると美味しい皮付きポテトになります。
このレシピの生い立ち
ビールのお供にと思い作ってみました。
