キュウリの浅漬け風
作り方
コツ・ポイント
塩もみしたキュウリをしぼるのではなく、水洗いするのがポイントです。
しぼるだけでは、塩分が強すぎて、しょっぱ過ぎると思いますのでご注意ください(^ー^)
しぼるだけでは、塩分が強すぎて、しょっぱ過ぎると思いますのでご注意ください(^ー^)
このレシピの生い立ち
夏バテ気味で食欲がないときに母が作ってくれました。それが、とってもおいしかったのですが少し手間がかかる作り方だったので、もっと気軽に思いついたらすぐ食べられるような、材料に変更してみました。