ピリ辛!キャベツ大量消費豚バラ肉巻
Description
野菜を食べたがらない旦那さんにも♫辛いの好きさん♫レポ募集中♫
材料
(1人)
6枚
薄力粉適量
①醤油
大1と1/2
②砂糖、酒、みりん、
各 大1
③はちみつ、にんにく
小1/2
④豆板醤(激辛は小1)
小1/2
⑤粉末唐辛子
大1
ごま油(炒める時)
適量
作り方
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1
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豚バラと、薄力粉を袋にいれて混ぜる。
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2
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キャベツの千切りを肉で巻く。
取れないようにぴったりめに
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3
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ごま油を少なめにひき、きつね色になるまで肉全体を焼く。
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4
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①〜⑤の調味料をいれて、肉にタレが絡まるくらいになるまで煮たら完成!
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コツ・ポイント
タレがカラメル色になり、絡まるまで中火で煮る♫
このレシピの生い立ち
辛い料理が好きで研究中♫野菜を食べたがらない旦那に考えました^ ^