簡単!お子さんにも食べやすいゴーヤ炒め

簡単!お子さんにも食べやすいゴーヤ炒めの画像

Description

夏本番!!夏バテ予防に〜
栄養満点のゴーヤを下処理で食べやすく
今日の夕飯のお供にどうぞ〜

材料 (2人分)

1本
小さじ1/2
砂糖
小さじ2
1枚
1個
☆鶏ガラスープの素
小さじ1
☆オイスターソース
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    ゴーヤは薄切りにし、塩と砂糖をふってしばらくおき揉んで、茹でて
    水に浸しておく。

  2. 2

    ゴーヤは水気をきり、軽く絞り、ベーコンは細切りにし、卵を割りほぐしておく

  3. 3

    写真

    熱したフライパンにゴマ油をいれ、ゴーヤ、ベーコンをいれ炒める

  4. 4

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    しなっとしてきたら☆をいれ、味を馴染ませ、割りほぐした卵をいれる

  5. 5

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    お皿にもって、鰹節をふって出来上がり!!

  6. 6

    写真

    2016.9.7「ゴーヤ炒め」の人気検索で1位になりました。
    見てくださった皆様ありがとうございました。

コツ・ポイント

ゴーヤを薄切りにして、塩と砂糖でしっかり揉んでおくと苦味がとれますよ〜

このレシピの生い立ち

梅雨明けしたところもあり、いよいよ夏本番!
夏バテ予防にゴーヤを使った一品!!
下処理をして、食べやすく〜
パクパク食べられますよ〜
レシピID : 3979772 公開日 : 16/07/18 更新日 : 17/08/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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ゆけり3兄弟
YUKIKIちゃん追♫ゴーヤ私は好きなんですが^^美味しかった~

始めたばかりで、つくれぽいただけるとほんとに嬉しいです。

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YUKIKI☆
ゴーヤ苦手な友達用に作りました^^食べれたって言ってました♪

ありがとうございます。うちの子供も苦いの苦手なんで・・・

初れぽ
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がっつママ
シンプルでおいしい♪今日も作ります(^○^)

ありがとうございます。魚肉ソーセージの組み合わせもオススメ〜