おまたん3分クッキング!めかぶちゃん
作り方
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1
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きゅうりは、洗って斜めに薄切りにしてから、棒状に切る。水にはなしてから、水気をきる。
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2
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カニ風味かまぼこは、手でちぎってほぐします。
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3
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味付けめかぶをあける。
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4
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器にきゅうり、味付けめかぶ、カニ風味かまぼこを盛り付ける。
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コツ・ポイント
涼しげに見せたければ、ガラスの器、小料理屋さん風なら、瀬戸物の器で、盛り付けも楽しんじゃいましょう!冷やして、3つの食感のちがいがわかるかな~?
このレシピの生い立ち
ちょっとおかずが足りないかな?いそいでもう1品!きゅうりも包丁が使えなかったら、すりこぎ棒で叩きますか?たたいてぶっちぎる?それもありかな?カニ風味かまぼこは、手でちぎってほぐしました!あえて、トッピングしていません。