プチ・フール・ドレッセ☆絞り出しクッキー

【準備】
薄力粉とコーンスターチをあわせて2～3回ふるっておく。バターと生クリームは室温に戻しておく。

ボールにバターを入れ、ハンドミキサーでやわらかくなるまでよく練り、粉砂糖を2～3回にわけて入れる

生クリームを少しずつ入れてよくまぜる（一気に入れると分離してしまうので注意）
バニラエッセンスがあれば数滴入れる

絞り袋に入れて、好きな形に絞り出し、180度のオーブンで10～15分焼く

冷めてから、好きなジャムやチョコをはむとちょっと贅沢な仕上がり！？になります（※ジャムは弱火で煮詰めて水分をとばしておく）