炊飯器で 大根の白だし煮
作り方
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1
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大根を2cm位に切り、隠し包丁を入れます。(気持ち厚めで♡薄いとシワシワになって味が濃くなりすぎてしまいます)
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2
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大根を炊飯器に入れ、白だしと水を入れてスイッチオン
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3
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できあがったら、しっかり冷やして、いんげんとトマトを飾って出来上がり
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4
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せっかく炊飯器で調理するので大根は、もっと厚くてもいいかも(^^)
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コツ・ポイント
量を増やす場合 (例えば5合炊き炊飯器の場合)具と水が内釜の5合の線を絶対に絶対に絶対に超えてはいけません!!!!!(3合炊きなら3合の線、1升炊きなら1升の線)炊飯器に入れる水は具が¨ぎりぎりかぶる¨程度でOKです
このレシピの生い立ち
炊飯器って本当にスバラシイんです♪おでんのレシピはあるけど(ID 2817843) 夏用のレシピがなかったのでつくってみました。
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