もやしと卵の簡単にんじんしりしり☆

Name: もやしと卵の簡単にんじんしりしり☆
Yield: 4人分
Ingredients: にんじん 250〜300g; もやし 1袋(約200g); 卵 2こ; かつおぶし 3g(小袋1袋); しょうゆ 大さじ2; すりごま 大さじ2〜3; ごま油 大さじ1

Description

いつものにんじんしりしりに、もやしを入れたら、サラダ感覚のシャキシャキ食感に。卵でまろやか☆お箸が止まりません!

あさコロモ

材料（4人分）

250〜300g

1袋(約200g)

2こ

3g(小袋1袋)

しょうゆ

大さじ2

すりごま

大さじ2〜3

ごま油

大さじ1

作り方

1

にんじんは、細めの千切りにするか、しりしり器を使って、細切りにする。
2

私が使用しているのはこちらの、ののじおろし。
切り口は太いほうです。
3

フライパンににんじん、ごま油を入れ、強火で炒め、少ししんなりしたら、もやしを入れ、さらに炒める。
3分くらい。
4

全体的にしんなりしたら、かつおぶし、しょうゆを加え、さらに炒める。卵を割り入れ、全体に混ぜる。
5

仕上げにすりごまを混ぜる
6

豆もやしバージョン☆歯応え抜群です。
7

にんじんとツナだけ。
十分美味しいです♫
8

しりしりを卵焼きに☆
9

卵焼きをお弁当に☆

コツ・ポイント

しりしり器があれば、ぜひ使ってください。なければ、なるべく細めの千切りに。火の通りが早く、味しみも早いです。
もちろんにんじんだけでも、とても美味しくできます。
冷たく冷やすと、サラダ感覚でまた美味☆

このレシピの生い立ち

にんじんだけでなく、カサ増しにもやしを入れてみました。

レシピID : 3980046 公開日 : 16/07/17 更新日 : 16/09/15

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

14件 (14人)

2021年9月14日

りゅう坊ちゃん

簡単に美味しく出来ました。助かりました。ありがとー

2020年2月26日

akamiru♡

簡単に出来ました〜☺︎︎

2020年1月14日

あたむ❤189

もやし少なかったのでピーマン追加で朝ごはん。おいしくいただきました！

#味つけ簡単人参シリシリ

2020年1月4日

ポニーリボン

すりごまと鰹節の風味良く美味しかったです♪簡単でした☆

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もやしと卵の簡単にんじんしりしり☆

Description

材料 （4人分）

作り方

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コツ・ポイント

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