さきいかのキムチ
Lee(^^)
作り方
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1
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さきいかは長いものは切り食べやすいようにほぐしておく。
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2
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ほぐしたさきいかをボウルに入れ砂糖、粉唐辛子、ごまをまぶしざっと混ぜる。
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3
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2のボウルに残りの調味料をすべて入れさきいかにもみこむようになじませる。
器に盛りつけごまをぱらぱらっと振って出来上がり♪
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コツ・ポイント
コチュジャンによって甘みが違いますのでお砂糖で調節してください。
このレシピの生い立ち
これって買うとけっこう高いんですよね。
なので自宅でも作れるように考えました。
なので自宅でも作れるように考えました。
