アジの干物で簡単、混ぜご飯

キュウリを小口切りにする。塩を振り、しんなりしたら、しっかり水分を絞る。

アジの干物焼く。

大葉を千切りにする。

大葉、キュウリ、ゴマを準備する。

干物の骨を丁寧に取り、身をほぐす。