糖質オフ!ズッキーニ×缶詰めでおつまみ♪
Description
缶詰めさんまを使って時短。柔らかいズッキーニとたまねぎの食感、ピリッと七味をかけるともう、お酒が止まりません!
材料
(2人分)
作り方
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1
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ズッキーニの中をスプーンなどでくり抜く。
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2
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①のズッキーニ(中身)とAを混ぜ合わせる。
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3
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①のズッキーニ本体に③をたっぷりと詰め、上からとろけるチーズを。
フライパンで蓋をして、弱火で柔らかくなるまで焼く。
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コツ・ポイント
焦がさないように弱火でじっくりと♪
このレシピの生い立ち
ゼロ仕立て夏のレシピコンテストに応募したレシピです。糖質の少ない野菜を使って簡単・おいしい・そしてたんぱく質も豊富なおつまみ、いかがですか~♪