糖質オフ!ズッキーニ×缶詰めでおつまみ♪

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Description

缶詰めさんまを使って時短。柔らかいズッキーニとたまねぎの食感、ピリッと七味をかけるともう、お酒が止まりません!

材料 (2人分)

Aマヨネーズ
大1
一袋
A 塩
ひとつまみ
七味とうがらし
お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    ズッキーニの中をスプーンなどでくり抜く。

  2. 2

    写真

    ①のズッキーニ(中身)とAを混ぜ合わせる。

  3. 3

    写真

    ①のズッキーニ本体に③をたっぷりと詰め、上からとろけるチーズを。
    フライパンで蓋をして、弱火で柔らかくなるまで焼く。

コツ・ポイント

焦がさないように弱火でじっくりと♪

このレシピの生い立ち

ゼロ仕立て夏のレシピコンテストに応募したレシピです。糖質の少ない野菜を使って簡単・おいしい・そしてたんぱく質も豊富なおつまみ、いかがですか~♪
レシピID : 3981373 公開日 : 16/07/18 更新日 : 16/07/18

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