ミルフィーユカツ
ライオンのイオくん
作り方
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1
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豚肉を二枚ずつ重ねる
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2
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二枚重ねた肉の上にチーズを置き、肉を重ねる
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3
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小麦粉→溶き卵→パン粉
の衣をつけ、きつね色になるまで揚げる
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コツ・ポイント
肉が離れないように気を付けながらしっかり衣をつけましょう。でないと油にチーズが溶け出てきます(笑)
このレシピの生い立ち
たまたましょうが焼きにするには薄い、でもなかなか大きな豚の切り落とし肉が手に入ったので、作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
