蒲焼のタレ
Description
うなぎはもちろん、鯖缶なども、このタレで焼く、煮れば絶品!
材料
醤油
80cc
砂糖
大さじ5
みりん
大さじ1
酒
大さじ1
作り方
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-
1
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材料を混ぜるだけ!
砂糖はよく溶かすこと
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コツ・ポイント
我が家は少し醤油多めなので、甘めが好きな方は醤油の量を少し減らして砂糖と同量に75ccでも!
このレシピの生い立ち
実家が静岡でうなぎの白焼きを買って家で蒲焼をするので母の味です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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