簡単ハッシュドポーク★

玉ねぎは薄切り、えのきは下を切り落として３センチ程度に切る。

フライパンに油を入れて熱し、玉ねぎとえのきをいれて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

次に豚肉を加えて炒め、色が変わったらまぜておいたたれ（マーガリン以外）をいれて少し煮るように。