簡単☆エッグベネディクト風マフィン
Description
時間が無い時にもパパッと作れる簡単豪華美味しいマフィンです！
ちょんキッチン
材料
（1人分）
作り方
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1
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イングリッシュマフィンを半分に切ってトースターで焼く。焼いている間にとろけるチーズを手で細かくちぎっておく。
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2
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フライパンに油をひき、目玉焼きをつくる。
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3
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2のフライパンから目玉焼きを取り出しイングリッシュマフィンの上にのせる。同じフライパンに牛乳を入れて弱火にかける。
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4
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牛乳がぐつぐつしてきたらとろけるチーズを入れて混ぜる。ソースがかためかな？と感じたら牛乳を足してください。
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5
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チーズがとけてとろんとしたら火を止め、マフィンにかける。仕上げに粗挽き胡椒を振って完成！
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コツ・ポイント
簡単なので特にないです！
このレシピの生い立ち
エッグベネディクトを作りたいと思ったけれど、材料も多いし難しそうで、もっと簡単にできないかなあと思い作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ちょんキッチン
