簡単!常備! ピーマン炒め
作り方
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1
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ピーマンを半分に切り、種を取る。
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2
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幅5mmほどに切る。ソーセージは半分に切り3mm位に切る。えのきは長さを3等分にする。
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3
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サラダ油を熱し、全部炒める。
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4
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ピーマンがしんなりしたら味付けをして出来上がり
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コツ・ポイント
キノコは別なキノコでも、キノコは入れなくてもいいです。
分量は適当に変えれば大量のピーマンも消費できるでしょう。小分けにして冷凍すればお弁当のすき間にも入れられます。
分量は適当に変えれば大量のピーマンも消費できるでしょう。小分けにして冷凍すればお弁当のすき間にも入れられます。
このレシピの生い立ち
家庭菜園のピーマンがたくさん出来たので作りました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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