スペアリブのオーブン料理
Description
恐ろしく簡単なレシピです。醤油ベースな味付けがとても美味しいです。
材料
(1人分)
作り方
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1
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玉ねぎとにんにくをすりおろす。
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2
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全部ジップロックに入れて冷蔵庫で保存。半日くらい寝かせられるとよく味がしみます。
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3
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全部焼く。オーブン200度で40分。
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4
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※お肉の状態やお手持ちのオーブンによって焼き加減は変わるので、30分経過あたりで一度様子をみてください。
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コツ・ポイント
醤油はにんにく醤油を使うと美味しいです。普通の醤油の場合、すりおろしにんにくを多めにすると良いです。
分量は大雑把で大丈夫です。
分量は大雑把で大丈夫です。
このレシピの生い立ち
色々な味付けを試しましたが、この味が一番好きな味です^^
とても豪華な見栄えですが、実際にやっているのは玉ねぎのすりおろし程度なので、ものすごく簡単なおもてなし料理です。
とても豪華な見栄えですが、実際にやっているのは玉ねぎのすりおろし程度なので、ものすごく簡単なおもてなし料理です。