スペアリブのオーブン料理の画像

Description

恐ろしく簡単なレシピです。醤油ベースな味付けがとても美味しいです。

材料 (1人分)

食べられる量好きなだけ
醤油
大3
にんにく(すりおろし)
1片
砂糖
大1
玉ねぎすりおろし
半分
ベイリーフ
1枚
ローズマリー
適量
大3

作り方

  1. 1

    玉ねぎとにんにくをすりおろす。

  2. 2

    写真

    全部ジップロックに入れて冷蔵庫で保存。半日くらい寝かせられるとよく味がしみます。

  3. 3

    全部焼く。オーブン200度で40分。

  4. 4

    ※お肉の状態やお手持ちのオーブンによって焼き加減は変わるので、30分経過あたりで一度様子をみてください。

コツ・ポイント

醤油はにんにく醤油を使うと美味しいです。普通の醤油の場合、すりおろしにんにくを多めにすると良いです。
分量は大雑把で大丈夫です。

このレシピの生い立ち

色々な味付けを試しましたが、この味が一番好きな味です^^
とても豪華な見栄えですが、実際にやっているのは玉ねぎのすりおろし程度なので、ものすごく簡単なおもてなし料理です。
レシピID : 3981817 公開日 : 16/07/18 更新日 : 16/07/18

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