✿コンソメ雲丹ジュレサワークリーム添え✿
ruruchirin
作り方
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1
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●水・コンソメを火にかけコンソメが溶けたらゼラチンを入れゼラチンが溶けたら火を止め冷蔵庫へ。
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2
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○を混ぜ塩で味を整のえる。
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3
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１のコンソメジュレが固まったら・・
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4
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お皿にジュレを入れ雲丹を乗せて♬
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5
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２のディルサワークリームを添える。
完成(‾▽‾)♬
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コツ・ポイント
✿添えるサワークリーム塩味で♪
このレシピの生い立ち
✿こんな雲丹ジュレの前菜が食べたくて・・
息子の誕生日の日の前菜に作成。
息子には
スルーされましたが・・(-.-)
・・・・まっ想定内。
息子の誕生日の日の前菜に作成。
息子には
スルーされましたが・・(-.-)
・・・・まっ想定内。
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