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夏に負けない☆和風健康スープパスタ！

夏に負けない☆和風健康スープパスタ！の画像

Description

鰹出汁、梅、海苔、鉄板組み合わせです(^-^)
食欲が落ちていても食べやすいです。

材料 （画像4人分）

鶏肉
1/2枚
人参
1本
玉ねぎ
1玉
おくら
1パック
クックチャムやさしい出汁パック
1袋
パスタ
360g お好みで
梅干し
2粒
水(スープ用)
250cc お好みで

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉に塩を振り炒める。
    パスタは茹で始める。

  2. 2

    写真

    そこに人参、玉ねぎの少し大きめみじん切りを入れ、炒める。

  3. 3

    写真

    下茹でしたオクラを入れる。
    出汁をとっていた中に出汁パックの中身も入れ、フライパンに。

  4. 4

    写真

    一煮立ちさせてパスタに絡めて、刻んだ梅干しをあえ、海苔を散らす。
    小さな子どもさんはパスタでなく、お素麺で✨

  5. 5

    写真

    ※文中、クックチャムやさしい出汁パック✨
    調理のはじめに250cc程度の水で出汁をとりさらにパックから出して使用します！

コツ・ポイント

大人はパスタ、小さな子どもさんはお素麺で食べやすく！

このレシピの生い立ち

良質なタンパク質たくさんの鰹節がたくさん入った、クックチャムやさしい出汁パックと、疲れがたまりやすいこの時期に取りたい玉ねぎ、オイルと合わせた人参を、美味しく体に取り込みたいと考えました(^-^)
レシピID : 3983113 公開日 : 16/07/19 更新日 : 16/07/19

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吉谷ともこ
夏に負けない☆和風健康スープパスタ！
by 吉谷ともこ