長芋の梅ソテー

長芋は5センチくらいの長さに食べやすく切る。
☆マークの調味料を合わせておく。

バターを温め、長芋を焼く。焼き目が付いてきたら、調味料を入れてからめる。

器に盛って、お好みでかつお節をかけて出来上がり。