ベジ食おにぎらず＊豆ミートのツナ風カレー
Description
ジャックの豆ミートをツナ風に仕上げ、ベジタリアンのためのおにぎらずにしました。
アリサン
材料
作り方
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1
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ジャックの豆ミートを水で戻す。しっかり戻ったら水を絞る。
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2
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フライパンに油をひいて①のジャックの豆ミートをカレー粉で炒める。
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3
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２をボールに入れて豆腐マヨネーズ、塩、胡椒、玉ねぎのみじん切りを混ぜ合わせる。
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4
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海苔にご飯をひいて、具を乗せ、ご飯を乗せる。お好きな野菜を入れてもOK。海苔を巻いたらおにぎらずのできあがり。
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コツ・ポイント
お好みのお野菜も一緒に挟んでくださいね。
このレシピの生い立ち
2016年７月にアリサンカフェで行われたイベント、「フードカーニバル」で出展したメニューの一つです。フードカーニバルではアリサンが扱う食材をスタッフが調理してお安い価格でご提供。いろいろなベジタリアンフードを味わっていただく企画です。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
アリサン
