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さっぱり梅の卵みそ汁

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Description

夏バテ対策！梅干しとあったか〜いお味噌汁！

材料 （1人分）

水
350cc
大根
3cmの輪切り分
お味噌
適宜
梅干し
1つ
梅シソ
適量
溶き卵
１個

作り方

  1. 1

    大根は皮をむいて、一口大の薄切りにしておきます。
    ここでいれるお野菜は大根でなくとも何でも大丈夫です！

  2. 2

    水から大根を煮て、お味噌で味付け

  3. 3

    溶き卵を回し入れます！
    そのまま器に盛って、、

  4. 4

    梅干しと、梅味のシソを真ん中に盛りつけたら完成です

コツ・ポイント

好きなお野菜で作って大丈夫だと思います！
お味噌汁プラス梅干しな感じです！

このレシピの生い立ち

さっぱりした汁物が飲みたくて、祖母の漬けた梅干しを食べたいな〜と思ったので！
レシピID : 3985339 公開日 : 16/07/20 更新日 : 16/07/20

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さっぱり梅の卵みそ汁
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