☆本格的で簡単☆カルボナーラ
作り方
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1
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パスタを時間通り茹でておく。
(茹で汁は捨てないでとっておく)
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2
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●の材料をボールに入れてよく混ぜておく。
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3
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ベーコンを食べやすい大きさに切り、オリーブオイルをしいたフライパンで炒める。
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4
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茹でたパスタを➁に入れてよく混ぜる。
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5
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➃をボールごとパスタを茹でたお湯で湯せんする。(とろっとしたらOK!)
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6
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⑤を皿に盛り付けて炒めたベーコンとオリーブオイル、塩こしょうを振りかけて完成!!
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コツ・ポイント
湯せんは粉チーズが溶けるくらいまでやってください。
このレシピの生い立ち
大好きなカルボナーラを自分で簡単に作ってみました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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