詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

シンプル・ガスパチョ

シンプル・ガスパチョの画像

Description

暑い夏に！
夏バテで食欲がない時にも喉を通ります。

材料 （2人分）

トマト
500g
きゅうり
130g
たまねぎ
30g
パプリカ赤または黄
1/2個
にんにく
一かけ
バジルの葉
適宜
バルサミコ酢
大さじ1
レモン汁
大さじ1
カイエンペッパー
少々
塩こしょう
適宜

作り方

  1. 1

    トマトは湯むきにして、ざくぎりにする。

  2. 2

    たまねぎ、パプリカもざくぎり、きゅうりは1/4量をデコレーション用に極みじん切りにし、残りをざく切りにする。

  3. 3

    １と2とにんにく以下のすべての材料とともに、ミキサーにかける。

  4. 4

    ボウルなどに移して、冷蔵庫で冷やす。

  5. 5

    写真

    最後にきゅうりをのせて、召し上がれ♪

コツ・ポイント

スムーズな食感にしたい場合は、４の時点でこしてもよいですが、その場合、全体的に量をふやします。

このレシピの生い立ち

ガスパチョには数々のレシピがありますが、オーソドックスなものを目指して作ってみました。
レシピID : 3986410 公開日 : 16/07/22 更新日 : 16/07/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
Happy Aky
シンプル・ガスパチョ
by Happy Aky