いんげんと豚挽肉のオイスターソースパスタ
マイポ☆
作り方
-
-
1
-
いんげんの端の黒い所を切り落とす。大きければ食べやすい大きさに切る。
-
-
-
2
-
パスタを表示時間より1分短く茹でる。
★の調味料を合わせておく。
-
-
-
3
-
フライパンに油を敷き温まったら豚挽肉を塩胡椒で炒める。
-
-
-
4
-
豚肉の色が変わってきたら端に寄せていんげんを加え炒める。
パスタが茹で上がるまでに時間があれば、ここでストップ。
-
-
-
5
-
パスタが茹で上がったら★の調味料とトマトとパスタを加え、全体に絡まるように炒め合わせる。
-
-
-
6
-
器に盛って出来上がり☆彡
-
コツ・ポイント
●【工程②】工程⑤でパスタも一緒に炒める為、茹で時間は1分短くしました。
●【工程⑤】今日のトマトはミディトマトだったのでカットしましたが、プチトマトならカットいらずです。
●豆板醤抜きでも美味しいです。
●【工程⑤】今日のトマトはミディトマトだったのでカットしましたが、プチトマトならカットいらずです。
●豆板醤抜きでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
お酒のススむオイスターソース味のパスタが食べたくて作りました。
マイポ☆
